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[缓]慢冻[结]
规范用词[缓]慢冻[结]
英文对照slow freezing
名词定义冻结速度为0.1~1.0cm/h的冻结方法。
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年
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