911chaxun查询科学技术名词水产品保鲜及加工
硫化锡斑
规范用词硫化锡斑
英文对照tin sulphide
名词定义含硫蛋白质分解出的挥发性硫与罐内的锡反应生成的紫色斑点或斑纹。
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年
科学技术名词为您提供硫化锡斑,tin sulphide,硫化锡斑的意思,tin sulphide的意思,硫化锡斑的英文,tin sulphide的翻译,硫化锡斑的翻译,硫化锡斑是什么意思,硫化锡斑什么意思,tin sulphide是什么意思,tin sulphide什么意思
硫化锡斑 相关科技名词
- 水产品fish;fishery products
- 水产食品aquatic food
- 鱼品fish products
- 海味品seafood
- 海珍品choice rare sea food
- 转基因水产品transgenic fish
- 转基因水产食品transgenic seafood
- 方便食品convenience food
- 熟制品cooked food
- 水产品加工fish processing
- 可食部分edible part
- 不可食部分inedible part
- 下脚料offal
- 中脂鱼medium fat content fish;medium-fatty fish
- 多脂鱼fatty fish
- 少脂鱼lean fish
- 质地texture
- 风味flavour
- 气味odour
- 鱼腥味fishy odour
- [鱼]预处理pretreatment of fish
- 理鱼arrangement of fish
- 分选selecting
- 膨化puffing
- 脱色decolorization
- 脱水dehydration
- 胴体fish visceral cavity;pan-dressed fish
- 腹开abdominal cut
- 背开back cut
- 鱼片fish fillet
- 鲜销marketing fresh fish
- 水产品质量指标quality index of aquatic product
- 鲜度freshness
- 鲜度指标index of fish freshness
- 口感mouth feel
- 感官指标sensory index
- 鱼肉弹性fish flesh elasticity
- 挥发性盐基氮total volatile basic nitrogen;TVB-N
- K值K value
- VBN值value of volatile basic nitrogen
别人正在查