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生物化学与分子生物学氨基酸、多肽与蛋白质
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β发夹
规范用词β发夹
英文对照β-hairpin;beta hairpin
名词定义蛋白质立体结构中的一种最简单的模体，由β转角旁侧的两段反向平行的β折叠链通过氢键排列而成。
所属学科生物化学与分子生物学 > 氨基酸、多肽与蛋白质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
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