葡糖基转移酶
规范用词葡糖基转移酶
英文对照glucosyltransferase
名词定义催化将葡萄糖残基引入有机化合物的反应，生成异麦芽糖、潘糖等低聚糖的酶。
所属学科生物化学与分子生物学 > 酶
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
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