生物化学与分子生物学糖类
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果聚糖
规范用词果聚糖
英文对照fructan;fructosan;levan
名词定义由D-果糖以β-2,1或β-2,6键聚合形成的一类多糖。存在于很多食物中，如小麦、洋葱等。
所属学科生物化学与分子生物学 > 糖类
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
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