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糖类
规范用词糖类
英文对照carbohydrate
名词定义多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。
中文又称碳水化合物(saccharide）
名词审定水产名词审定委员会
见载刊物《水产名词》 科学出版社
公布时间2002年
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