山萮酸
规范用词山萮酸
英文对照behenic acid
名词定义一种饱和的含有22个碳原子的直链脂肪酸。分子式：CH3(CH2)20COOH。为脑苷脂以及某些种子油和鱼油的组分(约占后者脂酸总量的20%~30%)，大量含于芥菜种子、菜油与脑苷脂中。
中文又称二十二烷酸(docosanoic acid）
所属学科生物化学与分子生物学 > 脂质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
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