蓖麻油酸
规范用词蓖麻油酸
英文对照ricinolic acid;ricinoleic acid
名词定义学名：12-羟十八碳-顺-9-烯酸。存在于蓖麻油中的一种不饱和脂肪酸。熔点为5.5℃。
中文又称12-羟油酸
所属学科生物化学与分子生物学 > 脂质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
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